香椿的栽培管理技术
1、种子选择
香椿种植，育苗方式是种子繁殖，对香椿产量、品质有很大的影响。香椿种子成熟时间为10~11月份，蒴果从绿色转变为红褐色时，就可以采集了。选择采集的果实的树龄最好在15~30年，这样可以有效保证种子饱满度，后期也能提高发芽率。
2、种子处理
香椿种子种皮较硬，直播的话吸水能力较差，发芽困恼。播种前可对种子进行浸种处理，方法：用25~30℃左右的温水浸泡24小时(一昼夜)即可。种子捞出后控水，可摊开在室温环境下进行有效催芽，并用毛巾覆盖遮光。催芽时间一般为一周左右的时间，每天浇一次水，以提高出芽率。
3、播种
当带种芽长到1~2毫米的时候，就可以播种了。对于播种时间的选择要适宜，不能过早，也不能过晚。要是过早的话，低温较低不利于苗木生长，造成香椿遭受晚霜的危害。但过晚的话又会缩短苗木的生长期。播种时间在3月底到4月上旬，日最低温在1~5℃就可以播种了。播种*壤最好为疏松肥沃的砂质壤*为苗床，亩施过磷酸钙50kg，将*壤耕整之后，可均匀撒播催芽种子，种子可与15-20倍重的砂*混拌，播种后覆*1~1.5厘米即可。
4、播后管理
播种后及时除草，保持*壤的温度(白天控制在20-23℃，夜间温度控制在12～15℃)和湿度，大约在7~10天左右即可出苗。香椿出苗后，根据干旱情况和幼苗长势做好肥水管理，以促进幼苗的生长。
5、移栽定苗
随着幼苗生长，当幼苗长到2~3片叶的时候，间苗一次，4-5片叶时定苗。注意幼苗采收的时候不要伤到根部。定苗是按照株距20厘米，行距25~30厘米进行定苗，定苗后及时浇水、施肥。
在苗木生长的过程中，要时刻注意中耕松*，促进苗木的生长。当香椿苗木长到50~100cm时，可用15%多效唑可湿性粉剂1500倍液喷施一次，可加速苗木枝条木质化，增加植株分支树，增强抗寒能力，确保越冬安全。
寒、胃痛、痢疾、风湿麻痹等），在当下比较养生的消费环境中，一直深受市场消费者的欢迎和青睐，而且香椿种植生产期比较长（可达8-10年），卖价也比较高，种植香椿销售是一种很不错采种，一般香椿树龄8年左右开始结实。选择树龄15～30年生的生长健壮的做母树，应在蒴果开始变色，即将开裂前，及时采收。及时晾晒，去杂、干贮。
所以说播前用30℃温水浸泡种子15～20h，我现在育苗了，准备是在大棚里种植的，这样才能反季节。种植香椿必须要反季节，这样才能卖出高价，就拿我们这边来说，小县城，其实和农村没什么区别。过年正月的时候香椿卖到四五十块香椿是一种深受人们欢迎的传统食物，不仅味道鲜香，而且是纯绿色无公害食品。这农村，香椿一般种植在房前屋后，作为家常用菜。香椿上市越早，价格越高，因此适合大棚种植。在品种选择但有的人吃不习惯，因为他有一股特殊的味道，香椿做法很多，能炒鸡蛋吃，能凉拌吃，还可以做饼吃等等，总之有很多吃法。
香椿树是很好种植的，就是在我们家院子里随便种一棵就行如何种植香椿？以前老家就有两棵香椿树，每年春天母亲都会专门摘一些新鲜的香椿叶子，留一部分自己吃，再给邻居送一些。相信很多朋友都很喜欢香椿的嫩叶炒鸡蛋，味道非常的不错。香椿苗首先需要用种子浸泡催芽，还要给香椿苗配制肥沃疏松的土壤，可用园土添加腐熟农家肥做基质，将香椿苗植株到土壤后，保持土壤湿润，每月施一次尿素水，幼苗10～15cm时防止被阳。
